Кисло-сладкий микс

Кисло-сладкий микс - это профессиональный барный ингредиент, используемый для приготовления широкого спектра коктейлей. Он представляет собой сбалансированную смесь лимонного и/или лаймового сока с сахарным сиропом, создающую идеальное сочетание свежей цитрусовой кислинки и мягкой сладости .

Основные характеристики:

• стабильный вкус и кислотность в каждом коктейле
• экономия времени за баром - не нужно ежедневно отжимать цитрусы
• универсальность - подходит для любых рецептов, требующих свежего цитрусового сока
• при взбалтывании со льдом образует характерную перламутровую пену 

Кисло-сладкий микс идеально подходит для приготовления:

• виски сауэр, джин сауэр, водка сауэр
• маргариты, дайкири
• лонг-айленд айс ти
• любых других коктейлей на основе цитрусовых