Кленовий сироп Vertmont

Кленовий сироп - це натуральний солодкий продукт із густою тягучою консистенцією, який отримують шляхом випарювання соку кленових дерев, що ростуть у Північній Америці. При його виготовленні не використовуються штучні компоненти, а колір сиропу може варіюватися від світло-золотистого до насичено-бурштинового залежно від виду дерева та сезону збору.

Кленовий сироп цінується не лише за вишукану солодкість, але й за унікальний склад: він містить 54 природні антиоксиданти та цінні мінеральні речовини, особливо марганець і цинк. Антиоксиданти цього продукту аналогічні тим, що містяться в томатах, ягодах, червоному вині, цільній пшениці та насінні льону. Всього чверть склянки кленового сиропу містить більше кальцію, ніж така ж кількість молока.

Важлива перевага кленового сиропу перед іншими підсолоджувачами - він містить надзвичайно мало оксалатів і пуринів, тому рідко викликає харчову алергію. Кленовий сироп має антибактеріальні, антидіабетичні, протиракові властивості, а також позитивно впливає на серцево-судинну систему.